這次姊妹生日，
想在用餐氣氛好的環境下聚會
讓我們能大口吃肉、大口喝酒的地方
當然就是串燒店莫屬！
選了在行天宮附近的一鷺炭火燒鳥工房
夜晚的一鷺 外觀看起來就很有氣氛
明太子醬炭烤飯糰ＮＴ．７０
烤得酥脆
飯吃起來就像鍋巴那樣
個人覺得一般水準 沒有特別驚艷
天然地雞親子丼 ＮＴ．２００
這道招牌料理 使用地雞
鮮嫩肉質搭配洋蔥、撒點蔥花
加上日式醬料 攪拌後覺得飯很入味
大勝碳烤飯糰啊
小知識
所謂地雞 在日本指的是
該地方品種化後的特別雞種
而被認定為地雞
必須滿足其血統及養育方法等基準
和一般籠養的肉雞 差別在於
肉雞的飼料中 通常都添加魚粉、牛油、肉骨粉等等
為了增加蛋白質 讓雞隻快速成長
這些飼料雞 吃了動物性蛋白質
在雞肉的風味上 和地雞不同
有些會有股腥味
辣味噌牛五花海苔捲 ＮＴ．２００
用美國牛五花肉 沾點辣味噌醬
效仿韓國烤肉吃法
不過我覺得 吃起來還是跟韓國的不一樣
烤肉很入味 包起來吃一般
這種吃法 認真說還是韓國的好吃
澳洲薄切鹽蔥牛舌ＮＴ．２００
每次吃燒烤 絕對少不了牛舌
這就是一道很難出錯的料理
薄嫩的牛舌 搭配蔥蒜
就是好吃啊
和風海鮮烏龍炒麵ＮＴ．２６０
蝦仁、貝殼類海鮮、洋蔥等 搭配獨特醬料
用料豐富 但是！！！
整個很鹹 重口味
可能是設計要搭配生啤的？
所以 麵條非常鹹
整體普普 個人不愛
特製辣味噌炸雞Ｐｉｚｚａ薄餅ＮＴ．２００
墨西哥薄餅加上洋蔥 醃漬的炸雞
撒上滿滿起司 熱騰騰的上桌
這道料理 大獲我們喜愛
一上桌馬上吃到忘我 剩兩片才想到要拍ＸＤ
炭烤奶油小菲力牛肉串ＮＴ．１１０
腰內ＮＴ．１６０
牛肉串搭配番茄、節瓜 增添口感
串烤皆在水準之上
店家猜拳活動 加碼送特別料理
當天晚上舉辦猜拳活動 每一桌會請一位客人去前面ＰＫ剪刀石頭布
我的壽星朋友（左）
很幸運的為我們贏得勝利
所以多了一隻雞 可以吃哈哈哈
整隻雞原本是包在鹽巴堆裡 用火烤
雞肉非常嫩 贏來的特別料理 感受到店家的用心
我們這次５人用餐 有提前訂位
雖然是串燒店 但進去裡面沒有油煙味 整體乾淨整潔
整體來說 氣氛不錯
串燒當然都是重口味 搭配啤酒應該滿合（朋友喝得很開心）
本人不喝酒 點了水蜜桃汽水覺得很好喝！
下次還會想再光顧
『松江本店』
地址：台北市中山區民權東路二段152巷1號1樓
電話：(02)2504-3668
松江本店營業時間
週日 ~ 週四:17:30~00:00 (供餐時間至22:30)
週五 ~ 週六:17:30~01:00 (供餐時間至23:30)
『大直旗艦店』
地址：台北市中山區植福路217號1樓
電話：(02)8501-5885#0
大直旗艦店營業時間
週日 ~ 週四:17:30~23:30 (供餐時間至22:30)
週五 ~ 週六:17:30~24:30 (供餐時間至23:30)
一鷺炭火燒鳥工房臉書資訊：https://www.facebook.com/pg/iruyakitori01/about/
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